Falafel bowl rezept
TīmeklisKnoblauch und Zwiebel schälen und fein würfeln. Anschließend die ungekochten Kichererbsen mit dem Stabmixer pürieren. Danach Koriander, Knoblauch und Zwiebel dazugeben und alles fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen, den Zitronensaft hinzugeben und alles gut vermischen. In einer tiefen Pfanne das Öl … TīmeklisPüriere währenddessen die Zutaten für das Joghurt-Hummus-Dressing miteinander. 125 g Kichererbsen, ½ Saft einer Zitrone, 1 EL Hummus-Gewürzmischung, 15 g Sesampaste, 50 g (Soja-)Joghurt. Serviere die klein geschnittenen Rucola, Karotten und Gurke in einer Bowl mit Tofu und Falafel. Gib die Sesamkerne hinzu und serviere …
Falafel bowl rezept
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